こだわり フライヤーでは出ない絶妙な揚げ加減! 作り置きはしておらず、オーダーをいただいてから揚げております。 当店の串カツは、4種類の味でお楽しみいただいております。 ・自家製ソース 先代から40年以上引き継いだ秘伝のソース! ・手製 焼き塩 店で焼いています ・八尾からみそ 地元で有名な辛みそを取り寄せています。 ・マヨネーズ 揚げ物によく合います!